酸辣蕨根粉

酸辣蕨根粉
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健康功效

白糖:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

酸辣蕨根粉的做法

  • 酸辣蕨根粉的做法图解1

    1.食材:蕨根粉 小米椒 白糖粉 胡椒粉 醋 盐 辣椒油 大蒜 熟花生米 香菜

  • 酸辣蕨根粉的做法图解2

    2.把蕨根粉用开水煮软捞起

  • 酸辣蕨根粉的做法图解3

    3.捞起用凉水过凉

  • 酸辣蕨根粉的做法图解4

    4.捞起沥干水分

  • 酸辣蕨根粉的做法图解5

    5.把香菜洗净切末,小米椒洗净切圈

  • 酸辣蕨根粉的做法图解6

    6.大蒜用捣蒜器捣成泥

  • 酸辣蕨根粉的做法图解7

    7.把蒜泥和盐白糖粉醋一起装在小碗里,拌均匀

  • 酸辣蕨根粉的做法图解8

    8.把蕨根粉装在大碗里,把调味汁倒入拌均匀

  • 酸辣蕨根粉的做法图解9

    9.加胡椒粉辣椒油再拌均匀

  • 酸辣蕨根粉的做法图解10

    10.装盘,撒上熟花生米和香菜末即可

小贴士

加大蒜可以提味

蕨根粉煮到没硬心捞起

过凉水这样很筋道

本菜谱由颜骏氏5上传

酸辣蕨根粉的家常做法

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