鲈鱼:补肾 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鲈鱼一条二斤左右 我们东北这噶达叫 鲈扎子
2.去磷 内脏 斜刀切花纹 控干水份
3.热油 放鱼煎制金黄色 放葱姜蒜干辣椒大料 烹少许料酒闷制30秒
4.一次加足水 放酱油 蚝油 精盐 味精 辣椒酱 大伙烧开 转小火炖十五分钟就可
5.出锅装盘 撒香菜点缀
6.东北炖鱼的一种 贼拉的好吃
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