烤肉酱烧鸡腿

烤肉酱烧鸡腿
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健康功效

鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
香菇:祛风
白糖:低蛋白质

烤肉酱烧鸡腿的做法

  • 烤肉酱烧鸡腿的做法图解1

    1.鸡腿2个,洗净,剁块,备用。

  • 烤肉酱烧鸡腿的做法图解2

    2.鸡腿放入开水中飞水,捞出,备用。

  • 烤肉酱烧鸡腿的做法图解3

    3.准备好大喜大香辣烧烤酱,倒出小半碗量的酱,备用。

  • 烤肉酱烧鸡腿的做法图解4

    4.干香菇5朵,温水泡发,洗净,一切四开,备用。

  • 烤肉酱烧鸡腿的做法图解5

    5.热锅上油,放入葱段姜片,炒香。

  • 烤肉酱烧鸡腿的做法图解6

    6.倒入飞过水的鸡腿,大火翻炒。

  • 烤肉酱烧鸡腿的做法图解7

    7.倒料酒,去腥。

  • 烤肉酱烧鸡腿的做法图解8

    8.倒入黄豆酱油,上色。

  • 烤肉酱烧鸡腿的做法图解9

    9.倒入大喜大香辣烧烤酱,调味调色。

  • 烤肉酱烧鸡腿的做法图解10

    10.炒入味后,倒入大半碗的热水,加香菇,盖锅,大火烧开,转中小火烧十五分钟。

  • 烤肉酱烧鸡腿的做法图解11

    11.加2勺白糖。

  • 烤肉酱烧鸡腿的做法图解12

    12.调入1茶匙盐。

  • 烤肉酱烧鸡腿的做法图解13

    13.调入少许鸡精,收汤汁后,即可出锅。

本菜谱由周润发上传

烤肉酱烧鸡腿的家常做法

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