南瓜饼的做法

• 1.南瓜洗净去皮切块

• 2.称好的糯米粉

• 3.把南瓜放入微波炉高火5分钟取出趁热搅拌成泥

• 4.取糯米粉和南瓜泥混合，加入适量开水和面团

• 5.揉搓至表面光滑面团后，醒10分钟

• 6.面团醒后分割成10个小面团

• 7.取一个面团按扁加入适量红蜜豆，收口后揉圆再按扁

• 8.依次做好所有的南瓜饼

• 9.平底锅稍稍预热，抹上一层薄油，放入南瓜饼煎成两面金黄熟透即可