咖喱鸡排饭的做法

• 1.鸡胸肉

• 2.从侧面剖开

• 3.放麻辣鲜、黑胡椒粉腌制10分钟

• 4.腌制好的鸡肉沾满鸡蛋液

• 5.裹上面包糠

• 6.抖落多余的面包糠

• 7.电饼铛预热，放油，把鸡排放上去煎

• 8.煎至两面焦黄

• 9.土豆削皮

• 10.切块

• 11.油锅烧热

• 12.放葱花、姜丝爆香

• 13.咖喱料

• 14.倒入土豆块翻炒一下，加咖喱料、加开水炖至汤汁收浓，关火

• 15.蒸熟的米粉装碗内压实

• 16.米饭倒扣在盘中，鸡排切块码入盘中，倒入咖喱土豆。怎么样，不错吧?