巧克力核桃曲奇的做法

• 1.黄油室温软化加入细砂糖和盐打至浅黄色。

• 2.分次加入蛋液，每次搅匀后再加入下一次，至完全搅匀。

• 3.加入提前隔水融化的巧克力液拌匀。

• 4.加入事先混合并过筛好的高粉、低粉、小苏打粉，再加入烤熟的核桃碎拌匀。

• 5.用小勺挖一小块面团，放烤盘中，放上巧克力豆，轻压一下。

• 6.入预热160度的烤箱，中层25分钟左右即可。