肉炒藕片的做法

• 1.莲藕去皮切片，然后在水里滴点白醋泡着藕片

• 2.瘦肉切片用生粉，鸡粉，盐，植物油，生抽一起腌15分钟。然后锅里放点油先炒肉片，炒到肉片变色的时候撒点料酒。

• 3.藕片控干水放进去一起翻炒

• 4.，撒点水然后盖上煮到水干。

• 5.最后加点盐翻炒均匀就可以了

• 6.脆脆的，带有肉味很好吃。