蒜香尖椒爆鸡胗

蒜香尖椒爆鸡胗
12435浏览 / 64收藏

健康功效

鸡胗:健胃消食、涩精止遗
料酒:活血化瘀
花椒:温中

蒜香尖椒爆鸡胗的做法

  • 蒜香尖椒爆鸡胗的做法图解1

    1.鸡胗洗净后加入盐,料酒,姜片腌制一会。

  • 蒜香尖椒爆鸡胗的做法图解2

    2.尖椒切圈,姜蒜切碎,花椒备好。

  • 蒜香尖椒爆鸡胗的做法图解3

    3.鸡胗放入开水内焯烫,再次开锅就好了,捞出冲洗干净。

  • 蒜香尖椒爆鸡胗的做法图解4

    4.锅内热油倒入步骤2内的所有东西。

  • 蒜香尖椒爆鸡胗的做法图解5

    5.翻炒出香味后加入沥干水分的鸡胗。

  • 蒜香尖椒爆鸡胗的做法图解6

    6.加入两勺料酒和适量酱油。

  • 蒜香尖椒爆鸡胗的做法图解7

    7.加入适量盐和少许糖调味即可。

本菜谱由刀歌剑笑上传

蒜香尖椒爆鸡胗的家常做法

全部
回到顶部