电饼铛苏打饼干

电饼铛苏打饼干
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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

玉米淀粉 25g
1g
苏打 3g

电饼铛苏打饼干的做法

  • 电饼铛苏打饼干的做法图解1

    1.准备好所有材料

  • 电饼铛苏打饼干的做法图解2

    2.除了牛奶和植物油外,将其他材料混合

  • 电饼铛苏打饼干的做法图解3

    3.倒入牛奶稍微搅拌

  • 电饼铛苏打饼干的做法图解4

    4.再倒入植物油拌合

  • 电饼铛苏打饼干的做法图解5

    5.揉成光滑面团,盖上保鲜膜饧20分

  • 电饼铛苏打饼干的做法图解6

    6.饧好后的面团擀成长方形,再涂抹一层植物油

  • 电饼铛苏打饼干的做法图解7

    7.两边向中间对折

  • 电饼铛苏打饼干的做法图解8

    8.再对折

  • 电饼铛苏打饼干的做法图解9

    9.再转90度,横向放

  • 电饼铛苏打饼干的做法图解10

    10.擀成长方形,重复以上的步骤再折叠一次

  • 电饼铛苏打饼干的做法图解11

    11.擀成2mm厚的长方形,用叉子在面皮上扎眼

  • 电饼铛苏打饼干的做法图解12

    12.用模具压出形状,我家没有模具我是用刀切得

  • 电饼铛苏打饼干的做法图解13

    13.电饼铛预热到自动跳闸,我又刷了一层薄薄的油其实不用刷也行

  • 电饼铛苏打饼干的做法图解14

    14.关火,放入饼干

  • 电饼铛苏打饼干的做法图解15

    15.烤两面金黄即可

小贴士

1、面团不用过多的揉,防止起面筋就不脆了,我是用手捏的


2、面皮擀的越薄越好


3、电饼铛预热完就直接关掉电源,用剩下的温度就可将饼干烤熟

本菜谱由壬申殿下5上传

电饼铛苏打饼干的家常做法

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