苏打饼干

苏打饼干
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作者:燕随峰飞

苏打饼干的做法

  • 苏打饼干的做法图解1

    1.所有原材料准备好,秤重!

  • 苏打饼干的做法图解2

    2.牛奶加热,大概30度左右,放入酵母,静止10分钟!

  • 苏打饼干的做法图解3

    3.其他原材料全部放入用筷子搅成絮状,然后加入牛奶揉匀!

  • 苏打饼干的做法图解4

    4.把提前切好的小葱加入面里揉匀,盖上保鲜膜常温发酵40分钟!(注意面不要太软,硬点好)

  • 苏打饼干的做法图解5

    5.把发酵好的面团擀开,擀薄!

  • 苏打饼干的做法图解6

    6.用模具按出自己喜欢的图案!

  • 苏打饼干的做法图解7

    7.如果想做方块的苏打饼干(我没有苏打饼干模具),可以用刀切成方块,用叉子在上面扎上小眼,就成方块苏打饼干了!

  • 苏打饼干的做法图解8

    8.烤箱预热180度,烤15分钟出炉晾凉即可!

  • 苏打饼干的做法图解9

    9.这是烤好的饼干,金黄可口!不比外面卖的差

小贴士

不喜欢牛奶味的友友们,可以用水代替呦!面里加入1个鸡蛋,饼干味道可会提升一个等级哦!但得调节水或牛奶的用量,面和硬点,烤出来的饼干才会又干又脆呢!

本菜谱由燕随峰飞上传

苏打饼干的家常做法

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