低脂低糖苏打饼干

低脂低糖苏打饼干
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作者:Sunny晴mm

食材用料

普通面粉 200克
淡奶油 16毫升
玉米油 20毫升
2克

低脂低糖苏打饼干的做法

  • 低脂低糖苏打饼干的做法图解1

    1.准备好食材,面粉,糖称重备用

  • 低脂低糖苏打饼干的做法图解2

    2.面粉,糖,盐,小苏打混合均匀

  • 低脂低糖苏打饼干的做法图解3

    3.加入淡奶油,牛奶,玉米油

  • 低脂低糖苏打饼干的做法图解4

    4.用筷子搅拌成絮状,无干面粉

  • 低脂低糖苏打饼干的做法图解5

    5.用手团成面团,包上保鲜膜,醒发30分钟

  • 低脂低糖苏打饼干的做法图解6

    6.粘板上撒少许干面粉,用擀面杖把面团擀成薄饼状

  • 低脂低糖苏打饼干的做法图解7

    7.去掉不规则的边角

  • 低脂低糖苏打饼干的做法图解8

    8.切成小方块

  • 低脂低糖苏打饼干的做法图解9

    9.烤箱175度预热,烤盘上铺锡纸,在饼干胚上扎小孔

  • 低脂低糖苏打饼干的做法图解10

    10.175度中层15分钟左右,表面金黄即可

  • 低脂低糖苏打饼干的做法图解11

    11.烤好拿出晾凉,凉了以后就变得非常脆了

  • 低脂低糖苏打饼干的做法图解12

    12.我擀的比较厚,大家尽量擀薄,做出来比较脆

小贴士

1,没有淡奶油就替换等量的牛奶
2,这款饼干味道比较清淡,吃不惯的朋友可以换成黄油增加口感
3,一定要擀薄,1~2毫米厚即可,我做的比较厚,口感略差

本菜谱由Sunny晴mm上传

低脂低糖苏打饼干的家常做法

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