苏打饼干

苏打饼干
885377浏览 / 8326收藏
作者:云儿

健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

低筋面粉 300克
130克
酵母 4克
1克

苏打饼干的做法

  • 苏打饼干的做法图解1

    1.准备食材,分类称重,黄油室温软化,用手按压凹就行

  • 苏打饼干的做法图解2

    2.先将低粉,糖和盐放入盆中混匀

  • 苏打饼干的做法图解3

    3.加入提前泡上化开的酵母

  • 苏打饼干的做法图解4

    4.在用温水和成絮状

  • 苏打饼干的做法图解5

    5.在放入软化黄油和成面团

  • 苏打饼干的做法图解6

    6.常温盖上保鲜膜醒发40分钟,用手指沾干面粉,戳下不回弹即可

  • 苏打饼干的做法图解7

    7.放入面板用擀面杖擀成三毫米薄片

  • 苏打饼干的做法图解8

    8.用饼干模具压岀成型

  • 苏打饼干的做法图解9

    9.在用饭叉扎上几排小眼

  • 苏打饼干的做法图解10

    10.放入烤盘上,铺一层锡萡纸抹一层黄油防粘

  • 苏打饼干的做法图解11

    11.烤箱預热200度上下火烤12一15分钟

  • 苏打饼干的做法图解12

    12.然后把剩余边角料在次揉搓成团

  • 苏打饼干的做法图解13

    13.継续擀成三毫米薄片用饼开模具压成

  • 苏打饼干的做法图解14

    14.每片饼干的厚度大约这样

  • 苏打饼干的做法图解15

    15.制做第二炉饼干同时,第一炉饼干烤熟岀炉了

  • 苏打饼干的做法图解16

    16.晾后脆香,趁机来块吃

小贴士

简单食材,简单作法,烤箱温度依个人自行调节

本菜谱由云儿上传

苏打饼干的家常做法

全部
回到顶部