糖炒红烧肉的做法

• 1.备好带皮五花肉。

• 2.带皮五花肉去毛冼净切大块，再备一些香料。

• 3.将切好的五花肉放进电压煲里，加入桂皮、八角、姜片和香叶。再放适量的清水焖10分钟待用。

• 4.备些红糖。

• 5.另起炒锅将焖好的五花肉倒进炒锅里，调入老抽，红糖，精盐炒匀上色。

• 6.收汁后即可出锅。

• 7.糖炒红烧肉即成。