南瓜海鲜粥

南瓜海鲜粥
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健康功效

南瓜:活血化瘀
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质

南瓜海鲜粥的做法

  • 南瓜海鲜粥的做法图解1

    1.香菇洗净,用清水泡发

  • 南瓜海鲜粥的做法图解2

    2.大米淘洗两遍,用泡香菇的水浸泡40min

  • 南瓜海鲜粥的做法图解3

    3.南瓜去瓤,清洗干净,切片,去皮;香菇切成小丁

  • 南瓜海鲜粥的做法图解4

    4.虾清洗干净

  • 南瓜海鲜粥的做法图解5

    5.锅里放入大米和水(我这次用的这种大米需要4倍的水,其他品种的大米水量可以适当调整)

  • 南瓜海鲜粥的做法图解6

    6.烧开后放入南瓜片,转中小火

  • 南瓜海鲜粥的做法图解7

    7.熬到南瓜刚熟(还没变软)、米变透明的时候放入香菇丁

  • 南瓜海鲜粥的做法图解8

    8.放入虾

  • 南瓜海鲜粥的做法图解9

    9.下什锦杂菜

  • 南瓜海鲜粥的做法图解10

    10.继续中小火熬到粥咕嘟咕嘟气泡、变粘稠,加入适量盐调咸淡即可关火

  • 南瓜海鲜粥的做法图解11

    11.开吃~~

小贴士

1、大米提前浸泡(至少半小时)更容易煮熟

2、煮粥时所放的水的量依不同品种的大米而定

本菜谱由正卿小娘子1上传

南瓜海鲜粥的家常做法

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