姜汁撞奶的做法

• 1.所有原料图

• 2.将生姜用擦子磨碎

• 3.用干净纱布挤出姜汁

• 4.挤好的姜汁（一汤勺半的姜汁正好配一小碗的牛奶）

• 5.鲜牛奶用锅煮开放至70度左右（我用的是鲜牛奶要煮，盒装奶直接用微波炉适当加热就可以了）

• 6.再加上适量白糖化开

• 7.最后把牛奶快速冲入姜汁中，不要搅拌，用盖子盖上几分钟即可食用