蛋炒饭的做法

• 1.隔夜米饭一碗，做炒饭一定要用隔夜剩饭，为什么呢？你用新米饭做一次就知道了，嘿嘿嘿嘿......

• 2.葱姜蒜切好备用

• 3.火腿切丁备用

• 4.鸡蛋打散

• 5.锅内放少许底油，油热后，加入鸡蛋液

• 6.把鸡蛋炒成鸡蛋絮，盛出

• 7.锅内重新加油，葱姜蒜爆锅

• 8.加入火腿丁翻炒

• 9.加入米饭

• 10.将米饭完全炒散后，放盐

• 11.盐翻炒均匀后，加入鸡蛋絮

• 12.将鸡蛋絮也翻炒均匀，香喷喷的蛋炒饭就出锅了！