豆渣红豆包的做法

• 1.碗中加入豆渣、白糖和酵母粉，

• 2.搅拌均匀，

• 3.再加入牛奶搅匀，

• 4.加入面粉，

• 5.揉成光滑面团，室温饧发50分钟，

• 6.饧发好的面团内部呈现蜂窝状，

• 7.将面团充分揉搓排气，

• 8.搓成长条，切分成8份，

• 9.取一个小剂子，擀成圆皮，

• 10.将收口朝下，其余的面剂也如此操作，

• 11.入蒸锅，二发20分钟，

• 12.二发后，大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟即可。