黑豆渣饼

黑豆渣饼
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作者:竹叶梦

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

黑豆渣 80克
奶粉 一勺

黑豆渣饼的做法

  • 黑豆渣饼的做法图解1

    1.这是刚过滤后剩下的黑豆渣,加入一勺糖

  • 黑豆渣饼的做法图解2

    2.加入奶粉和糯米粉拌匀

  • 黑豆渣饼的做法图解3

    3.感觉成不了型,再加入糯米粉

  • 黑豆渣饼的做法图解4

    4.揉搓成面团

  • 黑豆渣饼的做法图解5

    5.将面团搓成差不多大小的圆球,(中间的那个最小,最后单独烙)

  • 黑豆渣饼的做法图解6

    6.将圆球按扁(边缘裂开没关系的,烙的时候容易熟)

  • 黑豆渣饼的做法图解7

    7.热锅冷油(这是烙饼三孔专用锅,可以使用平底锅)

  • 黑豆渣饼的做法图解8

    8.将黑豆渣饼生坯放在烙饼孔里,小火慢慢煎制

  • 黑豆渣饼的做法图解9

    9.翻面继续煎至熟盛盘,继续煎制剩下的生坯。

  • 黑豆渣饼的做法图解10

    10.成品图

  • 黑豆渣饼的做法图解11

    11.换个盘子也很美美哒!

小贴士

糯米粉要分次加入,揉成面团稍微硬一些就行了。这款是甜的,按自己喜欢的口味,也可以添加别的食材

本菜谱由竹叶梦上传

黑豆渣饼的家常做法

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