洋葱炒肉皮的做法

• 1.猪皮拨除余毛刮洗干净后放煮锅里煮熟。

• 2.煮好的猪皮除去多余油脂后洗净切成小块备用。

• 3.洋葱洗净切成小块备用。

• 4.炒锅倒油烧热，下洋葱煸炒出香味。

• 5.放入猪皮翻炒一会。

• 6.调入一匙酱油和少量的盐翻炒均匀。

• 7.放入半匙的烧烤辣椒粉翻炒均匀，再淋入少许香油翻炒均匀即可起锅。