蒜苗鸭掌干锅的做法

• 1.小菜地的蒜苗正成长

• 2.抽过蒜苗之后的青蒜

• 3.食材准备：蒜苗一把

• 4.冰鲜鸭掌500克

• 5.食材加工：蒜苗去掉节后的空瘪段

• 6.手掰成均匀的长段

• 7.做法与过程：鸭掌入锅，加水烧开后炖至6-7成熟

• 8.大半熟的鸭掌下油锅煸炒

• 9.加入姜蒜一起炒香

• 10.放入蒜苗拌炒

• 11.加入汤汁焖一下即可