草莓千层松饼

草莓千层松饼
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健康功效

鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质

食材用料

低粉 80g
新鲜草莓 适量
动物性淡奶油 150g
细砂糖 40g

草莓千层松饼的做法

  • 草莓千层松饼的做法图解1

    1.准备材料。

  • 草莓千层松饼的做法图解2

    2.鸡蛋碗里打散,加入细砂糖拌匀。

  • 草莓千层松饼的做法图解3

    3.倒入牛奶搅拌均匀。

  • 草莓千层松饼的做法图解4

    4.用勺子撇去表面的浮沫。

  • 草莓千层松饼的做法图解5

    5.筛入低粉轻轻搅拌至完全混合。

  • 草莓千层松饼的做法图解6

    6.黄油放入微波炉加热30秒成液态,倒入面糊里拌匀。

  • 草莓千层松饼的做法图解7

    7.面糊静置越20分钟。

  • 草莓千层松饼的做法图解8

    8.等待的时间洗干净草莓,用淡盐水浸泡。

  • 草莓千层松饼的做法图解9

    9.草莓竖着切成小条。(其实爱怎么切都行。)

  • 草莓千层松饼的做法图解10

    10.平底锅加热,勺入一大勺面糊,用圆底勺将面糊摊开成圆形,小火煎至凝固即可盛出冷却。

  • 草莓千层松饼的做法图解11

    11.淡奶油加细砂糖打至九成发。

  • 草莓千层松饼的做法图解12

    12.一层松饼,一层淡奶油,一层草莓堆叠成喜欢的层数即可。

小贴士

天气热的话要后打发奶油,或者放入冰箱冷藏,否则容易化。
草莓可以换成芒果等喜欢的水果。
细砂糖40g,20g用于松饼面糊,20g用于打发淡奶油。

本菜谱由梦竹氏2Uj上传

草莓千层松饼的家常做法

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