草莓千层的做法

• 1.低筋面粉过筛，加入部分糖粉混合均匀加全蛋液混合，牛奶分次加入混合成面糊

• 2.面糊过筛清除面疙瘩后，放冰箱冷藏半小时，此图未拍下来为替图

• 3.平底锅刷油，加入一勺面糊，快速转动平底锅，摊成均匀的薄饼

• 4.按步骤三将所有面糊都摊成薄饼后将饼周围不规则的边切掉

• 5.淡奶油加250g唐粉打发奶油

• 6.一层饼加一层奶油地，奶油注意涂抹均匀，也可加入喜欢的水果一起，丰富口味

• 7.最后需要用平整的模具盖顶层压一压用作定型

• 8.最后加上水果装饰，放冰箱冷藏两小时

• 9.草莓千层