鲜虾咖喱乌冬面的做法

• 1.主料准备好

• 2.洋葱、胡萝卜、土豆切小丁，豌豆焯一下水

• 3.姜蒜切片

• 4.鲜虾去壳挑去虾线

• 5.锅里放适量油，烧热后放姜蒜爆香

• 6.随后放入虾仁翻炒

• 7.虾仁变色后放洋葱、胡萝卜、土豆丁和豌豆翻炒

• 8.随后放入一碗水（没过食材左右）煮开后，盖上锅盖用小火焖煮10分钟左右

• 9.放咖喱块

• 10.还是用最小火，用铲子慢慢搅拌至咖喱块完全融化

• 11.放入乌冬，煮至乌冬变软即可