番茄烧年糕的做法

• 1.年糕200g、番茄1个、洋葱、青椒。

• 2.番茄切小块、洋葱切粒。

• 3.把青椒切片。

• 4.起锅热油，放入洋葱粒炒香。

• 5.放入番茄炒熟。

• 6.加适量水，小火煮5分钟。

• 7.放入年糕，小火煨制3分钟左右。

• 8.至年糕回软。放盐、白糖调味。

• 9.放入青椒翻炒均匀，放味精提鲜。

• 10.出锅装盘。