炸粿肉的做法

• 1.五花肉碾碎，马蹄去皮洗净

• 2.蒜切粒

• 3.葱切粒

• 4.马蹄切粒

• 5.把所有材料放在同一个容器里，加上所有调料拌均。

• 6.腐漠分成四等份

• 7.开始包馅，要压实，卷紧这一步很重要。

• 8.上锅蒸2分钟

• 9.出锅，放凉，切段

• 10.先高温油炸，改中火，炸至金黄色。

• 11.出锅装盘