蜂蜜蛋黄饼干

蜂蜜蛋黄饼干
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

蛋黄 1个
低筋粉 60克
细砂糖 10克
少许

蜂蜜蛋黄饼干的做法

  • 蜂蜜蛋黄饼干的做法图解1

    1.准备用料

  • 蜂蜜蛋黄饼干的做法图解2

    2.将软化的黄油用打蛋器搅打松发,加入细砂糖

  • 蜂蜜蛋黄饼干的做法图解3

    3.搅打至发白膨大

  • 蜂蜜蛋黄饼干的做法图解4

    4.加入蛋黄,搅打至完全融合

  • 蜂蜜蛋黄饼干的做法图解5

    5.加入盐,搅打均匀

  • 蜂蜜蛋黄饼干的做法图解6

    6.加入蜂蜜

  • 蜂蜜蛋黄饼干的做法图解7

    7.筛入面粉

  • 蜂蜜蛋黄饼干的做法图解8

    8.拌成面糊

  • 蜂蜜蛋黄饼干的做法图解9

    9.装入裱花袋

  • 蜂蜜蛋黄饼干的做法图解10

    10.在烤盘中挤出一个个小圆饼

  • 蜂蜜蛋黄饼干的做法图解11

    11.放入烤箱,180度,中层,约10分钟左右

  • 蜂蜜蛋黄饼干的做法图解12

    12.表面金黄,出炉

小贴士

因为蛋黄大小不同,面粉不要一次性加入,只要调到曲奇面糊的程度就行了。
我的饼干个头比较小,没有烤到君之说的20分钟,只要呈微金黄色就行了
这款饼干容易受潮,冷却后要密封保存,以免软化。

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蜂蜜蛋黄饼干的家常做法

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