咸笋猪头肉的做法

• 1.备焯过水的猪头肉，咸笋适量，香葱少许。

• 2.咸笋切片，葱切段，猪头肉切片。

• 3.烧油先炒咸笋，翻炒片刻。

• 4.倒进猪头肉炒匀，淋点料酒去味。。

• 5.加点盐炒匀后淋点酱油上色。

• 6.待猪头肉入味放进香葱。

• 7.调入味精炒匀出锅。