北极虾炒伊面的做法

• 1.伊面一片

• 2.用虾壳熬的汤来煮面，面散开就可离火

• 3.然后用冷水冲泡

• 4.北极虾用温开水洗一下

• 5.把肉切丝，泡好的黑木耳切丝，姜切丝葱也一样

• 6.打一个鸡蛋，煎一个蛋皮，切丝准备

• 7.先把葱白和姜丝入锅煸一下

• 8.再放入黑木耳丝和肉丝

• 9.待肉熟后放入蛋丝、伊面和北极虾翻炒

• 10.最后调入生抽和蚝油再放入葱尾即可

• 11.第一次摆的盘，不见面

• 12.还是觉得这样摆更显眼