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清蒸狮子头
健康功效
火腿:健脾、补气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
清蒸狮子头的做法
![清蒸狮子头的做法图解1]()
1.肉馅，加蛋清、生粉、白胡椒粉、盐、生抽、葱姜碎，拌上劲。
![清蒸狮子头的做法图解2]()
2.做成肉圆，摆盘。
![清蒸狮子头的做法图解3]()
3.水开后，上锅蒸。
![清蒸狮子头的做法图解4]()
4.20分钟，蒸好出锅。
![清蒸狮子头的做法图解5]()
5.盘里的汤汁倒入锅里，下青菜和火腿丁煮。
![清蒸狮子头的做法图解6]()
6.把青菜摆好。
![清蒸狮子头的做法图解7]()
7.汤汁浇上。
清蒸狮子头的家常做法
（全部）
火腿:健脾、补气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.肉馅，加蛋清、生粉、白胡椒粉、盐、生抽、葱姜碎，拌上劲。
2.做成肉圆，摆盘。
3.水开后，上锅蒸。
4.20分钟，蒸好出锅。
5.盘里的汤汁倒入锅里，下青菜和火腿丁煮。
6.把青菜摆好。
7.汤汁浇上。
