当归羊肉汤的做法

• 1.羊肉剁成块洗净。

• 2.萝卜洗净切滚刀块。

• 3.羊肉加一半萝卜，水烧开焯烫一遍。

• 4.焯好捞出羊肉洗净血沫。

• 5.剩下的萝卜加水焯烫一遍。

• 6.处理好的羊肉加水，焯好的萝卜，当归，生姜烧开。

• 7.改小火炖到肉质酥烂，加盐，鸡精调味。

• 8.最后撒点蒜叶就可以。

• 9.去寒保暖的羊肉汤就做好了。