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西红柿豆皮汤
健康功效
西红柿:生津止渴
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
西红柿豆皮汤的做法
![西红柿豆皮汤的做法图解1]()
1.西红柿切块，豆腐皮切丝，葱切片
![西红柿豆皮汤的做法图解2]()
2.锅烧热，倒入少量油。爆香葱片。
![西红柿豆皮汤的做法图解3]()
3.做锅倒少量油，爆香葱片。下西红柿炒至西红柿发软、出汁。
![西红柿豆皮汤的做法图解4]()
4.把西红柿炒软出汁，下入适量盐和豆腐皮。
![西红柿豆皮汤的做法图解5]()
5.炒均匀后加入适量开水，烧开。鸡蛋打散，在烧开的汤里，倒入鸡蛋液。关火加适量味精。即可
小贴士
要想鸡蛋花均匀，一定要在汤全部沸腾的时候慢慢倒入。在鸡蛋花定型前不要搅动。
西红柿豆皮汤的家常做法
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