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西红柿炒豆腐皮
健康功效
西红柿:生津止渴
西红柿炒豆腐皮的做法
![西红柿炒豆腐皮的做法图解1]()
1.两个西红柿，去皮去芯，切成小块
![西红柿炒豆腐皮的做法图解2]()
2.干豆腐皮一张，用水泡软
![西红柿炒豆腐皮的做法图解3]()
3.豆腐皮切成条，抄水沥干备用
![西红柿炒豆腐皮的做法图解4]()
4.锅热油，西红柿与豆腐皮一起下锅，大火翻炒几分钟，见着色均匀后，放入2小勺盐，一小勺芝麻香油
![西红柿炒豆腐皮的做法图解5]()
5.继续翻炒几分钟，加入一小碗热水，盖上锅盖焖一会
![西红柿炒豆腐皮的做法图解6]()
6.将水分焖干后出锅装盘
小贴士
炒之前最好把豆腐皮煮一下，更容易炒熟。如果是用新鲜豆腐皮则直接炒也行。
加入芝麻香油是为了提味，因为不喜欢用味精之类的。
西红柿炒豆腐皮的家常做法
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