瓠瓜花生汤的做法

• 1.花生用水泡发两小时。

• 2.泡好的花生用料理机打成花生浆。

• 3.瓠瓜去皮洗净。

• 4.把洗好的瓠瓜切成丝备用。

• 5.把打好的花生浆倒入煮锅里，加入适量水煮沸。

• 6.煮花生汤时要不断用匙子搅动，以免糊锅。

• 7.花生汤煮沸后放入切好的瓠瓜丝同煮五分钟。

• 8.瓠瓜煮熟后放入适量盐调味即可食用。