西红柿白蛤鸡蛋汤的做法

• 1.酌好的白蛤剥壳取肉。

• 2.加入鸡蛋打匀。

• 3.平底锅中放入少许油，倒入蛋液。

• 4.快速划炒熟散。

• 5.西红柿去皮切块，香菜切段。

• 6.将煎好的白蛤加水放入锅中。大火煮开。

• 7.沸腾后汤汁变白时，加入西红柿。

• 8.再次煮沸，加入适量盐调味。

• 9.关火后加入香菜。

• 10.加入少许芝麻油。

• 11.加入适量胡椒粉调味出锅即可。