凉拌青笋的做法

• 1.准备好青笋削皮

• 2.切成几节

• 3.切片越薄越好

• 4.切好后泡入凉水里水里加盐泡10分钟

• 5.沥干水备用

• 6.准备调料

• 7.葱 姜 蒜 切沫辣皮子掰开几节

• 8.调料放入碗中

• 9.烧油

• 10.放整花椒炸香后捞出不要了

• 11.油炝到葱姜蒜上

• 12.加调料盐 白糖 鸡精 香醋

• 13.最后加香油少许就可以了

• 14.装盘