干煎小黄鱼的做法

• 1.小黄鱼洗净去鳞去内脏。

• 2.加料酒、盐腌制一个小时左右。

• 3.沾上干面粉。

• 4.锅中入适量油，小火慢煎

• 5.煎至两面起黄壳，鱼熟出锅。