金枪鱼意面

金枪鱼意面
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金枪鱼意面的做法

  • 金枪鱼意面的做法图解1

    1.材料图

  • 金枪鱼意面的做法图解2

    2.蒜去皮洗净切末,洋葱和西红柿切小丁

  • 金枪鱼意面的做法图解3

    3.小火油热后,放入蒜末和洋葱丁,煸炒出香味

  • 金枪鱼意面的做法图解4

    4.加入西红柿丁,番茄酱翻炒均匀

  • 金枪鱼意面的做法图解5

    5.加入一小碗清水

  • 金枪鱼意面的做法图解6

    6.待酱汁冒泡后,加入金枪鱼,盖上锅盖焖一会儿,再加入黄油,使金枪鱼,酱和黄油的味道充分混合

  • 金枪鱼意面的做法图解7

    7.大火收汁,待酱变得浓稠,加入盐,少许黑胡椒,罗勒,迷迭香调味。

  • 金枪鱼意面的做法图解8

    8.成品图。有新鲜罗勒的话,可以取一点儿点缀。

小贴士

1。罗勒和迷迭香如果没有可以不放,这个酱本身的味道已经很好。但是如果有的话,最好还是加一点,更接近原始风味。在意大利吃的意面,不论是普通的肉酱面还是海鲜面,都会有淡淡的香料的味道在里面。

2。菜谱里的食材适合三个人吃。

3。另外汤汁不要收得太干,口感更好。

本菜谱由芷兰氏6上传

金枪鱼意面的家常做法

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