红烧蹄髈

红烧蹄髈
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健康功效

花椒:维持皮肤和粘膜健康
八角:理气、止痛、散寒

红烧蹄髈的做法

  • 红烧蹄髈的做法图解1

    1.蹄髈洗净后擦干,锅子里面放油,蹄髈放进去中火慢慢煎

  • 红烧蹄髈的做法图解2

    2.一面煎好后,翻个身再煎

  • 红烧蹄髈的做法图解3

    3.整个蹄髈都煎好以后取出

  • 红烧蹄髈的做法图解4

    4.锅子里面留底油,放入葱姜蒜片,炸香

  • 红烧蹄髈的做法图解5

    5.放入蹄髈,倒入一罐啤酒,放生抽,老抽,冰糖,花椒,八角,橙皮,一开始中火炖,再转小火收汤汁,小心糊底

  • 红烧蹄髈的做法图解6

    6.拌着饭,很好吃

红烧蹄髈的家常做法

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