香辣面面肉的做法

• 1.原料准备好；

• 2.梅花肉切成薄片；

• 3.倒入一匙腐乳汁；

• 4.倒入蒸料包；

• 5.倒入生抽和白糖

• 6.倒入白酒和少许盐，上次做了一次，感觉料包虽然香辣，但咸度不够，这次加了少许的盐；

• 7.倒入植物油，所有材料与肉片搅拌抓匀；

• 8.放置腌制1小时入味

• 9.把腌制过的肉放上蒸锅，大火蒸60分钟

• 10.蒸的过程中观察一下，一般肉片外层的米粉呈透明状就可以了；

• 11.开盖把葱花撒上，即可关火，焖三分钟，利用锅内的热度把小葱碎焖熟即可；

• 12.出锅啦。