蓝莓蛋挞的做法

• 1.原料图

• 2.把淡奶油和奶油混合均匀。

• 3.加入细砂糖和蓝莓味炼乳。

• 4.加热搅拌至砂糖溶化后放至温热。（如用糖粉直接搅拌均匀即可）

• 5.鸡蛋取蛋黄。

• 6.把蛋黄倒入放温的奶液中并筛入低粉。

• 7.搅拌均匀。

• 8.过一下筛。

• 9.蛋挞水就做好了。

• 10.把解冻的蛋挞皮摆在烤盘里，放入适量蓝莓果酱。

• 11.加入蛋挞水至七、八分满。

• 12.烤箱预热，210度25分钟左右。

• 13.超级好吃的蓝莓蛋挞就做好了。

• 14.挞皮层次分明、口感酥脆；挞水细腻幼滑、奶香莓香味十足。

• 15.成品图