香哈网>菜谱大全>土豆虾球
土豆虾球
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
土豆虾球的做法
![土豆虾球的做法图解1]()
1.鲜虾去皮去头，留着虾尾，加胡椒粉，盐，黄酒腌制5分钟。
![土豆虾球的做法图解2]()
2.蒸土豆碾压成泥，加少量的鸡高汤在土豆泥中，增加香味
![土豆虾球的做法图解3]()
3.再加盐、胡椒粉和少量的土豆淀粉，
![土豆虾球的做法图解4]()
4.充分搅拌均匀
![土豆虾球的做法图解5]()
5.取土豆泥适量，放一个虾，虾尾留外面
![土豆虾球的做法图解6]()
6.土豆泥团成球状，
![土豆虾球的做法图解7]()
7.在干淀粉中滚一下
![土豆虾球的做法图解8]()
8.全部虾球做好
![土豆虾球的做法图解9]()
9.油温6成热，入锅炸至表面金黄
小贴士
1、如果有面包糠，就先把虾球再蛋液中沾一下，再沾满面包糠，效果更好。我家的面包糠用完了，还没来及做，就简化了一个步骤。好吃依然哦。
2、土豆泥中加点土豆淀粉，炸的时候不易散。
土豆虾球的家常做法
（全部）
