土豆泥虾球

土豆泥虾球
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作者:清泉潺潺

健康功效

土豆:和胃

食材用料

大虾 15只
鸡蛋液 适量
一小勺
面包糠 适量

土豆泥虾球的做法

  • 土豆泥虾球的做法图解1

    1.大虾洗净去虾线,去头去皮,留下虾尾和虾肉

  • 土豆泥虾球的做法图解2

    2.土豆去皮切薄片

  • 土豆泥虾球的做法图解3

    3.鸡蛋打散,把面包糠放盘子里

  • 土豆泥虾球的做法图解4

    4.把土豆片放微波炉里微波8分钟至软糯,趁热用勺子压成土豆泥

  • 土豆泥虾球的做法图解5

    5.把虾肉剁成虾泥

  • 土豆泥虾球的做法图解6

    6.土豆泥晾凉,将土豆泥和虾泥加一小勺盐混合均匀

  • 土豆泥虾球的做法图解7

    7.手上适当沾水,取一小块搓圆,把虾尾插进虾球

  • 土豆泥虾球的做法图解8

    8.先沾匀鸡蛋液

  • 土豆泥虾球的做法图解9

    9.再滚面包糠,虾尾不用

  • 土豆泥虾球的做法图解10

    10.用以上方法都做好

  • 土豆泥虾球的做法图解11

    11.锅内倒油烧热,小火下虾球炸,炸到金黄色出锅就可以了

  • 土豆泥虾球的做法图解12

    12.炸了15个,小朋友们一抢而光了,呵呵

  • 土豆泥虾球的做法图解13

    13.再来个特写

本菜谱由清泉潺潺上传

土豆泥虾球的家常做法

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