花蛤面疙瘩汤的做法

• 1.材料：面粉

• 2.花蛤（已洗净）、葱花

• 3.将面粉逐步加一些水和成面团。

• 4.在硅胶垫上撒上一些干粉，放上和好的面团。

• 5.搓成长条。

• 6.切成小块。

• 7.随后，将切开的面疙瘩下入沸水中焯开、捞出。

• 8.用凉水过凉。

• 9.烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒。

• 10.翻炒一下。

• 11.接着，加入一些清水煮开。

• 12.然后，合入过凉好的面疙瘩煮开至花蛤开口。

• 13.最后，加适量的生抽。

• 14.加适量的盐。

• 15.加适量的鸡精。

• 16.调味翻匀。

• 17.搁入葱花，即成。

• 18.盛出、装入大碗中，就可以享用喽。。。