肉末玉米羹的做法

• 1.玉米粒淘洗干净备用。

• 2.瘦肉剁成肉末，香葱切好，鸡蛋打成蛋液备用。

• 3.炒锅上火，倒入油烧热，下肉末翻炒片刻。

• 4.加入一大碗水，放入玉米粒。

• 5.调入适量盐。

• 6.放入牛奶煮沸。

• 7.加入调好的水淀粉勾芡。

• 8.淋入鸡蛋液煮沸即可关火，盛入碗中撒上香葱即可食用。