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肉末玉米
健康功效
猪肉:润燥
玉米:祛湿
肉末玉米的做法
![肉末玉米的做法图解1]()
1.玉米剥粒备用
![肉末玉米的做法图解2]()
2.肉洗净剁碎，加蚝油、生抽、少许香油和盐搅拌腌制10分钟
![肉末玉米的做法图解3]()
3.葱蒜切沫，红辣辣椒切圈
![肉末玉米的做法图解4]()
4.锅里烧开水，把玉米倒进焯水1分钟
![肉末玉米的做法图解5]()
5.捞出控水
![肉末玉米的做法图解6]()
6.锅里倒入油烧热，把肉沫倒进快速炒，炒到肉沫没水分
![肉末玉米的做法图解7]()
7.把蒜沫、玉米倒进翻炒1分钟
![肉末玉米的做法图解8]()
8.加入红辣椒，再加生抽、少许盐调味（盐可以不放，肉沫用盐腌过）
![肉末玉米的做法图解9]()
9.最后撒入葱沫就可以了
小贴士
1．这道菜的玉米要用嫩玉米，最好是新鲜。
2．肉馅选牛肉猪肉的都可以，随个人喜好，腌制一会儿再炒，炒的时间稍微长点把肉炒的干酥一些口感更好。
3．放红辣椒不仅使菜色更好看，而且有辣的味道更好吃。如果能吃辣，多放一些辣椒更棒。
肉末玉米的家常做法
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