雪菜烧小鲳鱼的做法

• 1.买的小鲳鱼

• 2.小鲳鱼剪去头，去除内脏，清洗干净

• 3.买的已经加工好的雪菜

• 4.油锅加热，放入姜片及大蒜子爆香

• 5.倒入小鲳鱼翻炒

• 6.加盐、白糖、料酒、醋、酱油等调料

• 7.加入咸菜

• 8.再加适量水

• 9.出锅装盘