凉拌内酯豆腐的做法

• 1.原材料，豆瓣酱剁细

• 2.炸花生米去皮，拍成碎瓣

• 3.泡椒切成小圈

• 4.豆腐倒扣装盘，用刀在上面划成片

• 5.花生碎和泡椒圈撒在豆腐上

• 6.碗里倒入三小勺生抽、一小勺白醋、适量豆瓣酱、少许自制麻辣红油辣子、少许自制花椒油、少许香油、适量葱姜蒜末调成汁

• 7.将汁淋在豆腐上