香草烤三文鱼

香草烤三文鱼
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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

三文鱼300克 适量
罗勒 1/2小勺
面包糠 4大勺
少许
黑胡椒粉 少许
橄榄油 2大勺
红葡萄酒 2小勺
干燥俄勒冈 1/2小勺
蒜末 1小勺
香菜末 3大勺
1/2小勺
柠檬汁 1大勺
橄榄油 3大勺

香草烤三文鱼的做法

  • 香草烤三文鱼的做法图解1

    1.三文鱼切成约2.5厘米的厚片。

  • 香草烤三文鱼的做法图解2

    2.用少许盐和胡椒粉涂抹三文鱼表面,腌15分钟。

  • 香草烤三文鱼的做法图解3

    3.把干燥俄勒冈1/2小勺、蒜末1小勺、面包糠4大勺、香菜末3大勺、盐1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、柠檬汁1大勺、橄榄油3大勺放碗里拌匀备用。

  • 香草烤三文鱼的做法图解4

    4.平底锅烧热,倒入橄榄油。

  • 香草烤三文鱼的做法图解5

    5.放腌好的三文鱼煎至5成熟。

  • 香草烤三文鱼的做法图解6

    6.煎好的三文鱼表面均匀的裹上香草面包粉。

  • 香草烤三文鱼的做法图解7

    7.烤箱提前预热,放入三文鱼,200度,烤15分钟,取出码盘。

  • 香草烤三文鱼的做法图解8

    8.番茄切成小粒,加盐、罗勒、黑胡椒粉、橄榄油和红葡萄酒拌匀做成红酒番茄,搭配烤好的三文鱼一起吃,还可以把拌好的番茄酱汁淋在三文鱼上,有另外一种清爽的风味。

香草烤三文鱼的家常做法

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