黑芝麻糖馅豆渣包的做法

• 1.准备好的芝麻糖。（就是把炒香的芝麻炒香之后，碾碎和糖拌一起即可。）

• 2.取两汤匙温水把酵母和开。

• 3.把豆渣和面粉放一起。

• 4.一边倒入和开的酵母，一边用筷子搅拌成面絮。

• 5.揉成面团。盖上保鲜膜或湿布，让其发酵。或放进烤箱进行发酵。

• 6.放在烤箱约90分钟。（如果没有烤箱，以现在天气，可以自然发酵，）面团发至2倍大，里面是蜂窝状。

• 7.再把面团放案板上重新揉成光滑面团。也就是给面团排气。

• 8.分成均匀剂子。

• 9.取一个面团，压扁，最后是擀成内厚边薄。放上芝麻糖。

• 10.包好的包子，再饧发15分钟左右。

• 11.给蒸屉涮油，冷水上锅。水开后蒸10分钟，熄火焖5分钟之后即可。

• 12.香甜的包子。