麦多馅饼家庭的做法

• 1.酵母粉用温水浸泡3分钟，放入面粉里，和成面团发酵备用

• 2.面团发酵一倍大时即可

• 3.鸡肉去筋膜、鱿鱼切小块，不用剁碎，放入调料腌制十分钟备用

• 4.另起一碗放入面粉15g左右，锅里放入色拉油烧至八成热（微微冒烟即可）将油倒入小碗的面粉中

• 5.快速搅拌均匀，没有疙瘩即可

• 6.面团擀成面片，倒入油酥涂抹均匀

• 7.面片从一端卷起

• 8.切成大小相等的段

• 9.两头捏紧，从上至下按成圆形饼胚

• 10.擀成剂子，放入馅料

• 11.像包包子一样包起并按压，沾上芝麻（为了增加口感，我加了芝麻，也可不要）

• 12.烤箱200度预热上下火烤35分钟直至表面金黄色即可

• 13.凉凉即可食用